1. 研究目的与意义
研究背景：
随着社会的发展，人们的生活节奏越来越快，大多数的上班族都是早出晚归，下班之后去超市或者菜市场买菜时，大多数的菜早已经不是那么的新鲜，不仅如此，一些受大众欢迎的菜品很早便会抢售一空 ，一般下班之后菜市场或者超市很难买到自己想要的并且非常新鲜的菜。
大多数上班族生活的压力比较大，无法承担频繁的外卖支出，跟不要谈去外面“下馆子”。而且现在更多的企业是给与员工一些餐补而不提供三餐。对于一些白领和社会精英，他们的经济实力相对上班族来说好一点，可以负担得起频繁的外卖或者在外面吃，可随着健康饮食的观点逐渐深入人心，以及越来越多关于外卖的丑闻相继曝光，更多人会选择自己在家做饭。
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2. 研究内容与预期目标
研究内容：
叮咚买菜看起来在蓬勃发展，用户的数量和交易总额在高速增长，而且比起它的竞争对手增长的速度更快，但实际的收益却是十分的惨淡，从上市至今还未能实现盈利。通过研究来找出叮咚买菜无法实现盈利的原因，针对这些问题找到解决问题的办法。
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3. 研究方法与步骤
研究方法：
1. 文献研究法
为了确保研究的科学性，接下来的论述中，将采用文献研究法。参考一些比较有说服力的文献进行论述，可以非常方便快捷并且准确的获取所需要的资料数据等。对比其他的方法，可以节约大量的人力时间，极大地提高了研究的效率。
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4. 参考文献
[1] 贾敏，欧中华. 高光谱成像技术在果蔬品质检测中的应用[J].激光生物学报，2018，04
[2] 周自信. 广州:素菜供应稳定[J].农产品市场周刊,2014,36
[3] 时炳艳.大数据视角下生鲜电商物流配送智慧化发展对策研究[J].河南科技,2020,39(34):9-12.
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5. 工作计划
1、2022年12月14日拟定好论文题目
2、2022年1月14日拟完成毕业论文提纲
3、2022年2月28日，要求完成毕业论文任务书
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