1. 研究目的与意义
啤酒花为葎草属桑科植物，其全株含有多类单体化合物并有良好的生物活性。
据报道，其花所含抗肿瘤及抗菌活性较好的树脂类化合物。
为了更好开发该植物，本文将对啤酒花的提取分离工艺及其单体化合物进行分析研究。
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2. 文献综述
啤酒花的分离提取工艺研究【摘要】啤酒花为葎草属桑科植物，其全株含有多类单体化合物并有良好的生物活性。
据报道，其花所含抗肿瘤及抗菌活性较好的树脂类化合物。
为了更好开发该植物，本文将对啤酒花单体化合物进行分析研究。
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3. 设计方案和技术路线
研究方案：首先研究不同温度不同浓度的几种热回流提取方案和超临界CO2萃取的含量，接着采用传统柱层析法与HPLC相结合的方法对啤酒花乙酸乙酯相进行分离。
技术路线：①预处理啤酒花植物的花；②热回流提取法提取总浸膏；超临界CO2萃取出浸膏，比较两种方案的含量，讨论出最佳提取工艺。
③分别加入乙酸乙酯、石油醚、正丁醇萃取得乙酸乙酯相、石油醚相、正丁醇相，使用C18、柱层析硅胶、 LH-20型葡聚糖凝胶、分析型HPLC、制备型HPLC等分离手段对啤酒花乙酸乙酯相进行系统的化学成分分离；④利用质谱、核磁等波谱手段鉴定分离得到的化合物的结构。
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4. 工作计划
3.1～3.13确定论文题目，收集相关资料及参考文献，梳理研究思路，完成开题报告。
3.13～3.31整理收集来的资料，撰写论文目录，构建基本框架，根据课题进行试验，通过实践总结得到相关数据，对数据进行分析计算与整理。
4.1～4.28基于上述研究工作的完成，撰写论文正文，并完成初稿。
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5. 难点与创新点
（1）β-酸类衍生物的提取方法的优化。
已知目前提取啤酒花的溶剂多数为环己烷、乙醚等有毒溶剂，对人体危害很大。
本课题采用工业多数用的石油醚、乙酸乙酯等溶剂进行提取。
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