1. 研究目的与意义
一、毕业设计的内容1、理论知识的学习与实验前期的准备根据课题实验内容，查阅苯丙氨酸的基本性质，消旋条件以及手性拆分的相关文献，确定实验路线和实验条件。
2、实验操作以工业生产所得的废弃物苯丙氨酸（L型:D型为7：3）为研究对象，先采用消旋反应将苯丙氨酸转化为DL苯丙氨酸，然后再对其进行外消旋体拆分法，得到旋光纯态的L-苯丙氨酸和D-苯丙氨酸，达到废物重新利用的目的。
二、毕业设计的意义目前市场上的D-苯丙氨酸达到100万每吨的价格，所以将苯丙氨酸进行拆分不仅可以减少工业除废的费用，还可以分离出有用的原料，起到一举两得的效果。
2. 文献综述
DL苯丙氨酸的手性拆分【摘要】不同手性的药物作用于生物体时，它们所起的作用是不同的，在活性、代谢过程及毒性等方面往往存在着显著差异。
本文以工业生产所得的废弃物苯丙氨酸（L型:D型为7：3）为研究对象，进行手性拆分，得到旋光纯态的L-苯丙氨酸和D-苯丙氨酸。
【关键词】 DL苯丙氨酸手性拆分消旋反应手性异构体(对映体)的存在是自然界的一种普遍现象，生命界中普遍存在的糖为D型，氨基酸为L型，蛋白质和DNA的螺旋构象又都是右旋的。
3. 设计方案和技术路线
一、研究方案1.苯丙氨酸的消旋化反应条件的研究，将苯丙氨酸溶于盐酸中，水杨醛作为催化剂，在一定温度下回流，达到消旋的效果，从而得到DL苯丙氨酸。
首先进行预实验，确定实验条件的大概范围，然后选定变量进行正交实验，得到最优的条件。
2.用L-酒石酸作为手性试剂来拆分DL-苯丙氨酸，得到旋光纯态的L-苯丙氨酸和D-苯丙氨酸。
4. 工作计划
2022年2月21日~3月1日文献搜索，相关实验技术的摸索2022年3月2日~3月15日消旋反应条件的确定2022年3月16日~4月15日 手性拆分2022年4月16日~5月15日 数据分析和条件优化2022年5月16日~5月30日 实验总结，撰写毕业设计书面报告
5. 难点与创新点
L-苯丙氨酸是人和动物必需的氨基酸之一，还是合成抗病毒和抗癌药物及新型甜味剂的原料，D-苯丙氨酸能增强人体的免疫功能，具有出色的镇疼作用【2】，目前市场价格远高于L-苯丙氨酸。
本文以工业生产所得的废弃物苯丙氨酸（L型:D型为7：3）为研究对象，进行拆分，可以达到废物利用的效果。
