1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
摘要渣渣虎掉渣饼品牌视觉形象设计是聚焦特色地方小吃掉渣饼，借力发源地土家族图腾白虎文化，诞生的特色小吃品牌，旨在将传统小吃老戏新唱，与现代化设计结合，将老牌小吃开进商场，提升档次，打造年轻潮流、个性化的现代小吃品牌。
关键词：视觉传达、品牌设计前言美团发布的《2019-2020年中国小吃产业发展报告》显示，全国目前约有500万小吃商户，目前是餐饮业最大的品类赛道。
小吃的发展途径以扩大连锁为主，同时，布局小吃快餐类的企业需要不断升级，打破有品类，无品牌的困境，适应大环境下餐饮行业品牌化、集中化的趋势。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
一.研究问题：1. 如何打造有地方文化特色的餐饮品牌。
2. 如何将认知美学与IP结合。
3. 如何表现出有温度的文化餐饮。
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