1. 本选题研究的目的及意义
随着社会发展和科技进步，纸张作为一种传统材料，在包装、印刷、文化传承等领域仍然扮演着不可或缺的角色。
然而，纸张本身的阻隔性能有限，尤其是在水蒸气、氧气、油脂等物质的阻隔方面存在不足，这限制了其在一些特定领域的应用。
为了克服这些限制，提高纸张的应用价值，近年来国内外学者致力于研究各种改性技术，以增强纸张的阻隔性能。
2. 本选题国内外研究状况综述
纸张阻隔性能是近年来国内外研究的热点之一。
国内学者在壳聚糖改性纸张方面做了大量研究，主要集中在壳聚糖复合涂层的制备、涂层结构表征、以及涂层对纸张力学性能和阻隔性能的影响等方面。
例如，[参考文献1]研究了壳聚糖/纳米SiO2复合涂层对纸张阻隔性能的影响，发现复合涂层能显著提高纸张的阻水阻油性能。
3. 本选题研究的主要内容及写作提纲
主要内容包括以下几个方面：
1.壳聚糖涂层的制备及表征:采用适当的方法制备不同浓度的壳聚糖溶液，并将其涂覆于纸张表面，干燥后得到壳聚糖涂层纸。
利用扫描电镜(SEM)、原子力显微镜(AFM)等技术对涂层表面形貌和结构进行表征。
2.纸张阻隔性能测试:采用标准测试方法测定壳聚糖涂层纸的水蒸气透过率、氧气透过率和油脂阻隔性能，研究涂层浓度对纸张阻隔性能的影响规律。
4. 研究的方法与步骤
本研究将采用实验研究与理论分析相结合的方法。
首先，通过查阅文献资料，了解国内外关于壳聚糖涂层对纸张阻隔性能影响的研究现状，确定研究内容和技术路线。
其次，选取合适的纸张和壳聚糖材料，并制备不同浓度的壳聚糖溶液。
5. 研究的创新点
本研究的创新点在于：
1.系统研究不同浓度壳聚糖涂层对纸张水蒸气阻隔性能、氧气阻隔性能和油脂阻隔性能的影响规律，揭示其作用机制。
2.结合涂层结构表征和性能测试结果，深入分析壳聚糖涂层与纸张纤维之间的相互作用，为开发高性能、环保型纸基材料提供理论依据。
3.探讨壳聚糖涂层纸张在食品包装、文物保护等领域的应用前景，为拓展纸张的应用范围提供新的思路。
6. 计划与进度安排
第一阶段 （2024.12~2024.1）确认选题，了解毕业论文的相关步骤。
第二阶段（2024.1~2024.2）查询阅读相关文献，列出提纲
第三阶段（2024.2~2024.3）查询资料，学习相关论文
7. 参考文献（20个中文5个英文）
1. 王玉莹, 张素芬, 郭丽丽, 等. 壳聚糖基复合涂层纸杯的制备及其性能[J]. 包装工程, 2021, 42(16): 158-164.
2. 郭俊, 张萌, 张建友, 等. 壳聚糖/纳米二氧化硅复合涂层对纸张性能的影响[J]. 中国造纸, 2020, 39(06): 54-59.
3. 张宇, 孙润仓, 邱学青, 等. 壳聚糖基涂层在食品包装中的应用研究进展[J]. 食品科学, 2020, 41(18): 12-20.
