1. 研究目的与意义
何首乌为蓼科植物何首乌Polygonum multiflorum Thunb. 的干燥块根。中医临床中常以生品和炮制品入药，生品具有解毒、消痈、截疟、润肠通便的功效，主要用于疮痈、瘰疬、风疹瘙痒、久疟体虚，肠燥便秘；炮制品具有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨、化浊降脂的功效，主要用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、高血脂症。何首乌主要含有二苯乙烯类、蒽醌类、黄酮类、磷脂类、鞣质、微量元素等成分，现代药理研究表明何首乌具有降脂保肝、抗氧化、抗骨质疏松、降血抑郁、抗菌抗肿瘤等药理作用。何首乌中所含磷脂是重要的活性成分之一，不仅有较高的营养价值,研究表明磷脂类化合物在降血脂、抗动脉硬化、促智、抗衰老、保肝、增强免疫功能等方面具有重要的作用。目前,磷脂的分析检测方法主要有薄层色谱法、高效液相色谱法、液质联用技术、红外光谱法及核磁共振光谱分析法，其中高效液相色谱法最为常用。对磷脂的研究大多采用紫外检测器,灵敏度低,检测结果不稳定。本实验建立HPLC-ELSD同时测定何首乌药材中磷脂类成分的方法，对何首乌不同产地及商品药材进行比较分析，并考察不同采收期何首乌中磷脂类成分积累动态、不同加工方法对何首乌中磷脂类成分的影响以及何首乌炮制前后磷脂类成分的变化，为市售何首乌药材和饮片内在质量的综合评价和全面控制提供可靠的检测方法和科学的参考依据。
2. 文献综述
何首乌的研究新进展
摘要：何首乌作为一种常用的补益药物，历来为众多医家所推崇，临床应用广泛。其含有二苯乙烯苷类、蒽醌类、磷脂类、黄酮类成分，研究表明何首乌具有抗衰老、增强免疫力、保肝、抗肿瘤等作用，降脂保肝是其主要作用。文中对近年来国内外有关何首乌化学成分与药理作用做一综述。
关键词：何首乌 化学成分 药理作用
3. 设计方案和技术路线
1 仪器与试药
何首乌样品 标准品
2 方法与结果
4. 工作计划
2022.01-03文献综述，思路形成，试验方案制定及实验材料的准备；
2022.03-04初步试验、实验条件选择；
2022.04-05进行实验研究；
5. 难点与创新点
1.建立同时测定何首乌中磷脂类成分的分析方法。
2.分析比较不同采收期、不同加工方法、不同产地、不同商品药材中磷脂类成分的差异。
3.比较何首乌中磷脂类成分炮制前后的变化。
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