1. 研究目的与意义
一、研究内容 随着电子商务不断地发展成熟，继电子商务传统模式后O2O模式应运而生。
不同于其他的网购模式，O2O模式更多的侧重于服务型消费。
顾客满意度作为影响O2O模式的发展的关键性因素，非常具有研究价值。
2. 文献综述
O2O即Online to Offline （从线上到线下）是线上渠道和线下渠道有机结合的一种电子商务模式。
以互联网为媒介，线上通过打折、提供信息、服务等方式，把线下商店的消息推送给互联网用户，再到线下进行服务消费。
早期，O2O模式仅实现了信息流的在线传递，资金流和服务流需要线下完成。
3. 设计方案和技术路线
1、设计方案：（1）先大量阅读浏览与课题相关国内外文献期刊，了解餐饮O2O的具体含义、应用领域和发展历史，对比研究方法的异同点进行总结归纳。
（2）通过查阅文献掌握模糊综合评价法的应用，从有关顾客满意度的理论研究着手，进行影响满意度因素的分析。
（3）进行研究假设，构建研究模型，设计调查问卷收集数据，运用SPSS分析满意度影响因素研究。
4. 工作计划
1、文献综述阶段（2022 年12 月1 日-2022 年1 月16 日）大量的阅读国内外的文献，全面了解相关的理论和研究成果，并分类整理，形成对基于模糊综合评价的O2O模式各科满意度的理论基础和文献基础，并撰写文献综述。
2、初稿撰写阶段（2022 年1 月17 日-2022 年4 月5 日）设计调查问卷，搜集整理资料，根据调查资料进行案例分析、比较分析和实证分析。
并完成初稿。
5. 难点与创新点
（1）新颖的研究视角：本文针对电子商务的一种模式O2O模式，选取生活服务业中的一种行业餐饮业。
（2）运用模糊综合评价法对餐饮业的O2O模式开展系统性分析, 以O2O的本质为消费体验着手点，构建顾客满意度分析模型。
（3）通过对餐饮O2O实例的分析,提出了以提高顾客满意度来实现企业持续发展的新思路。
