1. 研究目的与意义
1.1研究背景
肯德基从进入中国并与中国餐饮业一同起步开始，就以不可阻挡的强劲势头健康发展，为中国餐饮业带来新的经营模式的同时，也为连锁餐饮业在中国的兴起打开了局面。肯德基于1987年来到中国，在北京前门开出中国第一家餐厅，将现代快餐连锁经营的概念引入中国，同时也为两大西式快餐连锁餐饮业巨头——肯德基、麦当劳在中国展开的激烈竞争揭开了序幕。
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2. 研究内容与预期目标
2.1研究内容
本文章通过对肯德基和麦当劳两大品牌在中国发展进行回顾，在其采用的商业模式、经营策略、竞争优势、人员培训等方面作出分析探索，并阐释为什么肯德基在中国的实际发展状况与国际相反，远远优于麦当劳，最后得出优秀的经营策略从中获得启示。
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3. 研究方法与步骤
3.1研究方法
采用探索性研究思路，本文是在品牌营销策略和竞争关系上的探索。
调查研究法，通过对肯德基和麦当劳和发展历程中的种种营销策略和竞争案例进行调查，得出相关结论。
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4. 参考文献
[1] 陈红，徐慧丹.相邻而居的经济学竞争关系思考——以肯德基和麦当劳为例[J]中国商论.2016
[2] 陈晓环，陈紫薇.麦当劳和肯德基品牌的本土化设计比较研究[J]设计.2016
[3] 潘志浩.肯德基（中国）的差异化定价策略优化研究[D]浙江工业大学.2015
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5. 工作计划
第一阶段2022-02-24至2022-03-03，教师下达任务书，明确选题；
第二阶段2022-03-04至 2022-03-10，利用实习机会完成论文预研究，收集实证资料，进行调研；
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