1. 研究目的与意义
研究背景：
随着人们消费观念和需求的不断改变，电子商务的平台都开始开发生鲜电商的领域。虽然在生鲜领域已经有电商发展了五年多，在这其中存在一些问题，各大公司的加入也没有解决这些问题。电商企业在上游产品的质量问题，电商企业在运营模式方面存在的成本，这些都对电商行业造成了激烈竞争。通过“新零售”的模式，怎样才能解决当前存在的在价格、成本和用户需求方面的各种问题，这成为了各个电商平台亟待解决的问题。
研究目的及意义：
2. 研究内容与预期目标
研究内容：
本文主要研究内容包括五章：第一章是绪论，主要介绍研究背景及意义、研究内容和研究方法；第二章为文献综述，对每日优鲜公司进行简单地分析介绍。针对生鲜电商的行业模式、行业用户特征及其需求，分析生鲜电商行业的现状，并且对其发展进行探究。第三章为每日优鲜企业战略分析，分别从前置仓、on line of line两个方面简析每日优鲜公司目前采取的战略。第四章为每日优鲜的新零售营销效果分析，利用艾瑞咨询公司数据对每日优鲜用户进行分析。访谈用户，分析出每日优鲜用户的主要特征，以此来提出优化建议。第五章则是结论，通过上述分析探究，总结生鲜行业的前景与挑战，以及对每日优鲜在今后发展的期望。
3. 研究方法与步骤
研究方法：
第一是文献研究法。利用对文献的研究，分析出国内生鲜电商行业的现状及其发展。
第二是调查法。通过艾瑞咨询公司对每日优鲜用户的第二手数据进行其新零售营销效果分析，探究每日优鲜在生鲜电商新零售模式中的优缺点。采取访谈方法，具体访问了每日优鲜用户，通过访谈了解每日优鲜用户的需求、使用app的问题等，并针对用户的需求和问题提出建设性优化建议。
4. 参考文献
1 每日优鲜前置仓模式的困境与策略研究[J]. 夏曼璐,许弢,易成浩.科技经济导刊 . 2019(24)
2 “新零售”背景下生鲜电商商业模式比较分析——以盒马鲜生和每日优鲜为例[J] 邢惠淳.商业经济研究 . 2019 (04)
3 生鲜电商运营模式及发展对策研究——以京东到家和每日优鲜为例比较分析[J]. 任帅.现代商业 . 2018(33)
5. 工作计划
1、第7学期第13－14周，毕业论文选题
2、第7学期的第15-17周，资料收集
3、第8学期第1周，接受指导老师的任务书
